烤箱烤龙虾的温度和时间因龙虾种类和大小而异。一般而言，烤箱预热至200℃，将龙虾放入烤20~30分钟至熟为止即可。
如果是小龙虾，烤箱预热至200℃或230℃，烤10~15分钟后，根据口味加入辣椒圈等调料，再烤数分钟即可。建议在烤制过程中观察龙虾状态，以免烤焦。