莲藕切好
烧肉切好～
准备好蒜，葱，八角，个人比较喜欢吃葱，所以我放了挺多的。
锅里放油放蒜下去炒一下，再倒入烧肉，烧肉翻炒一下就可，然后倒进莲藕～
倒入莲藕后翻炒几遍，加入少许盐
加水，放入八角让她焖～
焖到水差不多的时候，加少许酱油，蚝油，翻炒，准备出锅时加入切好的葱，就可以了～